2008年02月04日

むてんかぼう 基 moto  

基外観.jpg

こんばんは!

今日は先日行った、福島のお店のご紹介です。

珍しい日本酒が非常に豊富で、びっくり!!!

この日、実は前にもちょこっと書いた
福島のモツ鍋屋に行こうとしていたのです。
しかも早く着きすぎ、開店まで待って
満を持してモツ鍋屋に到着したにもかかわらず、
「今日はモツの仕入が少なかったので予約の方のみ」
と断られてしまいました。
ショックを受けながら、ふらふらと福島の街を
さまよって到着したのがこちらの「むてんかぼう 基」。

外から店内の様子が伺えず、なんだか入りにくかったのですが、
”日本酒の品揃えが豊富”というようなことが看板にあり、
思わず入ってしまいました。

こじんまりとした店内のカウンターに座り、
まずは熱燗ときき酒セットを注文。

熱燗はおまかせでお願いしたところ、
出てきたのがこちらのお酒です。
基めちゃうま熱燗片野桜.jpg

このお酒、初めて飲みましたが、
濃厚な旨みのあるお味にびっくり。
こんな個性的で、ある意味強烈なお酒を
おまかせの一杯目で出すのか〜と、驚きでした。
(後ろに写っているのは
 このお酒をセレクトした基さんです)

きき酒のお酒3種も飲んだことのないものばかり。
こちらはお得なので、一人一回限りしか注文できないそうです。
基鷹勇.jpg

その他にも、冷蔵庫に入っていた
珍しい日本酒たちをいただきました。
基鷹勇.jpg
↑そのうちの1本。
飲んだことのない日本酒の入った冷蔵庫を
眺めつつ飲むのは、とっても楽しかったです。

おつまみも新鮮なお魚をはじめ、
ついついお酒の進むものがたくさんありました。
一言で言うと創作和食、ということになるのでしょうか。
お酒に夢中で1枚も料理の写真は撮れませんでしたが、
料理にも大満足でした。

次回は、モツ鍋モードでなく、
最初からこのお店を目指して行くのもいいなと
思ってます。

ただ、ついついお酒が進むので
懐と肝臓が元気なときがお薦めです。


 家〒553−0003
  福島区福島7−5−10
 電話06−6450−0086
 営業時間:17:00〜24:00
  定休日:日曜・祝日

posted by マイアキ at 23:32| 兵庫 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 武庫之荘からお出かけ♪ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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