2008年05月28日

酒蔵巡り@富久錦

こんにちは!

今日はこれまたGWに行った酒蔵巡りのご報告。

まずは1軒目、加西市にある富久錦株式会社です。

福錦 ふく蔵.jpg

この蔵は、私たちが行きつけの武庫之荘の日本酒専門店、
『酒々楽』のマスターに

「GW中に行ったことのない酒蔵を回ろうと思うんですが、
 どこかおススメありますか?」

と相談した際教えていただいた所。

さすがマスターおススメなだけある、
お酒も雰囲気も素敵な酒蔵でした。


福錦 えんとつ.jpg
福錦 全景3.jpg
福錦 全景2.jpg
福錦 全景.jpg

渋滞を避けようと早朝家を出たため、到着は開店前。
畑の中の広々とした駐車場に車を止め、しばし周囲を散歩。
酒蔵の高い煙突や、立派な日本家屋を眺めていました。

10時の開店後、敷地内のショップ「ふく蔵」へ。
お酒の他におつまみや酒まんじゅう、
調味料などもあって目移りしてしまいます。
車で来ていたため、試飲は私しかできなくて
オットは香りだけでかわいそうでしたが(笑)、
お酒好きの店員さんと意気投合、
端から端まで試飲させていただき
厳選して何本か購入しました。

そのほか、購入して大変良かったこの1本。
福錦 料理酒.jpg

純米酒の料理酒で、香りがとってもいいんです。
煮物に使ったり、御飯を炊くときに入れたりと
大変重宝しています。

一つ残念だったのは、気合いを入れて早朝出発し、
思いのほか早く着いてしまったため
ふく蔵の2階にあるレストランに入れなかったこと。
10時前に着いていたのに11時半からのランチまでは待てず…
メニューを見ると、5月の限定膳は
”生さくら海老のかき揚げ膳”。
うーん、美味しそう!!
うーんうーん、本当に残念!!

これは次回、ランチを食べに来ようねと
話していたのですが…
その際はぜひ一緒に日本酒もいただきたいをいうことになり、
「近くに宿はないのかな」とか
「頼んで蔵に泊めてもらうのはどうか(笑)」
など、課題ができてしまいました…
車でしかいけなそうなのでねえ…
どうしたらいいんでしょ??

そして後ろ髪をひかれつつ、
次の酒蔵へ向かったのでした。


 家富久錦のHPはこちら




posted by マイアキ at 18:13| 兵庫 | Comment(0) | TrackBack(0) | 武庫之荘からお出かけ♪ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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